Spark Starch tilbyder dig professionel karamelfarve af høj kvalitet til mørk sojasovs, specielt designet til krydderier som mørk sojasovs. Produktet har ren farve, stærk farveevne, er modstandsdygtig over for lys og varme, har et bredt pH-tilpasningsområde, er sikkert, stabilt og nemt at bruge og kan effektivt forbedre farven og kvaliteten af sojasovs.
Ikke-ammoniak (konventionel) karamelfarve, et naturligt spiseligt pigment fremstillet af hvidt granuleret sukker af høj kvalitet ved hjælp af ikke-ammoniakmetoden. Det er letopløseligt i vand og spiselige alkoholopløsninger og fremstår som en sortbrun tyktflydende væske. Dette produkt har høj farvestyrke, ren nuance, fremragende lys- og varmestabilitet, et bredt pH-tilpasningsområde, sikkerhed, sundhedsmæssige fordele og brugervenlighed. Farvestyrke: ≥15.000
Læskedrikke, gul vin, sojasovs, krydderier og saucer, instant nudler, bagværk og kager
30 kg/tønde
Ammoniakfremstillet karamelfarve, et naturligt spiseligt pigment fremstillet af højkvalitets glukosemoderlud gennem ammoniakfermenteringsmetoden, er letopløseligt i vand og spiselige alkoholopløsninger. Det fremstår som en sort-brun tyktflydende væske. Dette produkt har høj farveintensitet, ren nuance, fremragende lys- og varmestabilitet, bred pH-tilpasningsevne, sikkerhed, sundhedsmæssige fordele og praktisk anvendelse.
Farvehastighed: ≥40.000
Læskedrikke, gul vin, sojasovs, krydderier og saucer, instant nudler, bagværk og kager
30 kg/tønde
Dobbelt karamelfarve fremstillet ved ammoniumsulfitmetoden, ved brug af glucosemoderlud af høj kvalitet som råmateriale, er et naturligt spiseligt pigment brygget ved ammoniumsulfitmetoden. Det er letopløseligt i vand og spiselige alkoholopløsninger og har en sortbrun tyktflydende farve. Dette produkt har karakteristika for høj farvehastighed, ren farvetone, god fototermisk stabilitet, bred pH-tilpasningsevne, sikkerhed og sundhed og nem brug.
Ammoniumsulfit metode dobbelt karamel farvehastighed: ≥ 70000
Ammoniumsulfitfarve karamelfarvehastighed: ≥ 18000
Læskedrikke, gul vin, sojasovs, krydderier og saucer, instant nudler, bagværk og kager
30 kg/tønde
Forskellige pulvere af karamel kan sprøjtes med forskellige typer karamel:
1. Dobbelt karamel pulver, lavet af dobbelt karamel farve spraytørring, farveforhold>135000;
2. Ammoniak karamel pulver, som er lavet af ammoniak brygget karamel farve spraytørring, med et farveforhold >50000;
3. Det almindelige karamelpulver er fremstillet ved almindelig karamelspraytørring, og farveforholdet er mere end 20000.
Læskedrikke, gul vin, sojasovs, krydderier og saucer, instant nudler, bagværk og kager
20 kg/pap tromle
