Sodium Metabisulfite (også kaldet Sodium Pyrosulfite, CAS-nr.:7681-57-4), molekylformel Na2S2O5, er et meget brugt uorganisk sulfitråmateriale.
JINAN SPARK IMP & EXP CO., LTD. leverer to kvaliteter: Food Grade Sodium Metabisulfite og Industrial Grade Sodium Metabisulfite. Det fremstår som hvidt krystallinsk pulver, frit opløseligt i vand med svagt sur vandig opløsning.
Med kraftige reduktions-, blegnings-, antioxidations- og konserverende egenskaber er SMBS et væsentligt materiale til fødevareforarbejdning, tekstiltryk og farvning, spildevandsbehandling, mineralflotation og finkemisk industri verden over.