I de senere år har udviklingen af modificeret stivelse været meget hurtig. Modificeret stivelse som fødevaretilsætningsstof er ikke baseret på dets næringsværdi, men snarere på dets evne til at forbedre de funktionelle egenskaber af forarbejdede fødevarer og opfylde kravene i visse fødevaresysteme......
Læs mereModificeret stivelse har mange anvendelser i kødprodukter, men mange venner er ikke særligt fortrolige med dens specifikke funktioner. I dag vil Shandong Fupeng Biotechnology Co., Ltd., en producent af modificeret stivelse, give en kort introduktion til dig.
Læs mereStivelse er en naturlig organisk forbindelse syntetiseret af planter gennem fotosyntese og er en vedvarende ressource. Med udviklingen af produktionen har stivelse, som industrielt råmateriale, forskellige krav til dets egenskaber. Naturlig stivelse er imidlertid i stigende grad ude af stand til a......
Læs mere