Modificeret fødevarestivelse E1442 til ost

Spark Starch er en velrenommeret producent og leverandør af modificeret fødevarestivelse E1442 til ost i Kina, med mange års erfaring i at producere fødevaretilsætningsstoffer i topkvalitet. Vores produkter tilbyder en yderst konkurrencedygtig omkostnings-ydelsesforholdsfordel og er blevet eksporteret til forskellige markeder verden over, herunder men ikke begrænset til Europa, Sydøstasien, Centralasien, Sydamerika og Mellemøsten. Vi ser ivrigt frem til muligheden for at etablere et gensidigt fordelagtigt forretningsforhold med din værdsatte virksomhed i den nærmeste fremtid.

Send forespørgsel

Produkt beskrivelse

Produktintroduktion af modificeret fødevarestivelse E1442 til ost

Hydroxypropyldistivelfosfat E1442 er et amorft pulver, der kan være hvidt, råhvidt eller kanariefult. Det opnås ved at modificere naturlig stivelse ved brug af fysisk, enzymatisk eller små mængder kemisk behandling og er afledt af voksagtig majs eller tapioka. E1442 fødevaretilsætning giver fremragende termisk stabilitet ved høje temperaturer og sure pH-niveauer. Derudover er dette additiv meget vandopløseligt, hvilket gør det til et ideelt valg til en bred vifte af fødevareapplikationer.

E nr.:	E1442
Synonym:	Hydroxypropyl distivelse fosfat
CAS-nr.:	53124-00-8
Emballage:	25 kg/pose;
Certificering:	FSSC, Kosher, ISO
Oprindelse:	Kina

Produktparameter for modificeret fødevarestivelse E1442 til ost

1	Sansekrav	Hvidt pulver
2	Vægttab, m/%	≤14
3	PH	5,0-7,5
4	Plet (stk/cm2)	≤0,50
5	Hvidhed/%	≥89
6	Finhed (100 mesh pass)/%	≥99,5
7	Fosfatrester (udtrykt som P)/%	≤0,04
8	Hydroxypropyl/(g/100g)	≤7,0
9	Kloropropanol/(mg/kg)	≤1,0
10	SO2-rest/(mg/kg)	≤30
11	Total arsen (udtrykt som As) (mg/kg)	≤0,5

Produktanvendelse af modificeret fødevarestivelse E1442 til ost

Det kan bruges som stabilisator, fortykningsmiddel og bindemiddel i fødevarer og kosmetik; Mayonnaise, ketchup, frosne fødevarer, convenience fødevarer, dåsemad, mejeriprodukter, sovs, saucer, yoghurt, frugtpræparater, fine fødevarer, skinkelage, salatdressing, krydderier, tjærejuice, østerssauce, kage, brød. Baseret på forskelle i råvarer og priser kan den holde ost i en stabil tilstand i højst to år.